Receita de bolinhas de farinha das Caraíbas para Sopas ou Guisado

No Caribe, os bolinhos ficam proeminentes na culinária. Eles são para sopas e guisados, ou podem ser comidos como um paralelepípedo com salteados salteados.

Como se pode imaginar, há tantas receitas de bolinho de massa como há países no Caribe. O tamanho e a forma dos bolinhos são determinados pela forma como eles serão usados ​​em sopas e ensopados ou para ser comido como prato lateral com entrada.

Esta simples receita de bolinha de quatro etapas deve ser adicionada a sopas ou guisados.

Como muitas coisas, cada família tem sua própria receita e essa receita é determinada pelos gostos das pessoas que comem os bolinhos. Por exemplo, algumas pessoas fazem seus bolinhos com fermento em pó e outros não. Alguns deixam a massa descansar depois de amassar e outros não.

Esta receita possui canela, noz-moscada e fermento opcional, juntamente com farinha, sal, açúcar e água.

O que você precisa

• 1 xícara de farinha para uso geral
• 1/8 colher de chá de canela moída
• 1/8 colher de chá de noz moscada ralada
• 1/8 colher de chá de sal < 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó (opcional)
• 5 colheres de sopa de água
• Como fazê-lo

Em uma tigela média, misture farinha, canela, noz moscada, sal, açúcar e fermento se estiver usando. Certifique-se de aspirar completamente todos os ingredientes.

1. Adicione bastante água, 1 colher de sopa por vez, para fazer uma massa. Amasse por 1 minuto e cubra e reserve por 20 minutos ou até que esteja pronto para usar.

2. Divida a massa em pedaços de 1 polegada, rola para bolas se quiser ou adicione apenas como é para sopas ou ensopados 8 a 10 minutos antes de a sopa ou o cozido terminar de cozinhar.

3. Quando as bolinhas de massa são adicionadas ao pote, cubra com uma tampa apertada e não abra antes da marca de 8 minutos.

4. Sopas e Guisado Perfeito para Dumplings de Farinha

Receita de Callalou de Trinidadian:

• Dumplings de Farinha seria uma adição deliciosa a Trini callaloo. Esta mistura deliciosa é feita com dasheen (folhas de eddo e taro), okra, caranguejo, carne de sal, cebolas, pimentas, pimentões escoceses, cebolas verdes e tomilho, todos preparados em leite de coco fresco. Receita de Sopa de Carne do Caribe:
• Sábado é dia de sopa na Jamaica e esta sopa feita com carne de boi é típica dos tipos de sopas reservadas para o fim de semana. É uma sopa há muito fervida que recebe um impulso de ervilhas, bananas, batatas doces, quiabo, cenouras e bolinhas de massa. O processo de cozedura pode ser acelerado cozinhando em uma panela de pressão. Classifique esta Receita

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