Tiras de Seitan fáceis: Receita de Substituto de Carne Vegetariana (Vegan)
5 meals I eat each week » vegan & healthy (Setembro 2024)
À procura de receitas vegan seitan simples? Aqui está uma lista completa de receitas de vegan seitan.
Esta é uma receita de tiras vegetarianas e veganas de sabor saudável que você pode usar como substituto de carne para praticamente qualquer coisa. Adicione estas tiras de seitan a batatas fritas, receitas de comida chinesas, sanduíches secundárias vegetarianas ou simplesmente engolir até a panela, o que é o que eu faço. Bem, eu colocá-lo em um prato, cheguei com um pouco de molho de churrasco extra e comi-o com um garfo como um ser humano civilizado (com um lado de couve cozida no vapor, geralmente), mas você sabe o que quero dizer!
A combinação de ingredientes utilizados para transformar o seitan simples em um substituto com sabor a carne pode parecer um pouco estranha, mas o molho de soja salgado, vinagre balsâmico picante e encorpado e molho de churrasco doce combinam-se para um sabor realmente semelhante a uma carne nesta receita vegetariana e vegana seitan. E, se você gosta de um pouco picante, adicione um toque de molho quente (eu gosto de Red Hot de Frank, Tapatio e também molho de Sriracha) e sirva com extra ao lado.
Se você tiver um pouco de fumaça líquida na mão, algumas gotas disso tornarão o aroma e o sabor ainda mais carnudos.
Veja também: Mais fácil receitas vegetarianas seitan
O que você precisará
- aproximadamente 1 libra seitan, cortado em tiras ou pedaços de tamanho mordida
- 2-3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de soja molho
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de molho de churrasco
- 1-2 colheres de sopa de água
Como fazê-lo
Salteie o seitan cortado em óleo em fogo médio-baixo até dourar levemente em todos os lados, cerca de 5 minutos.
Adicione o molho de soja, mexendo para revestir bem o seitan, depois adicione o vinagre balsâmico, o molho de churrasco e uma colher de sopa ou duas de água, mexendo para misturar bem e cubra seitan.
Aquecer por mais 1-2 minutos, até que a água seja completamente absorvida e o seitan esteja totalmente cozido.
Use suas tiras super sevin de carne para fazer sanduiches ao estilo de churrasco, adicione-a à sopa de macarrão estilo phoz vietnamita ou, sirva-o com um lado de cordeiros e algum mac e queijo para uma festa vegetariana do sul!
Odeia comprando seitan na mercearia? Não é barato. Eu nunca comprei no pacote e sempre faço meu próprio em casa. Demora alguns passos, mas uma vez que você obtém o jeito, acho que as economias de custo valem a pena o tempo extra. Veja como fazer seu próprio seitan caseiro a partir de farinha de glúten de trigo vital, disponível em quase todas as lojas de alimentos saudáveis ou mantimentos orgânicos cooperativos, como Whole Foods.
Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria.Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!Receita Dominicana Carne Guisada - Carne Carne Carne
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