Rápido e Fácil Frango Florentino Assado Receita

Esta receita fácil usa um suflê de espinafre congelado com queijo parmesão desfiado para fazer uma cobertura saborosa para peitos de frango. Sirva este frango Florentino com batatas ou arroz para uma refeição familiar rápida e deliciosa.

O que você precisará

• 4 a 6 metades de peito de frango desossadas, cerca de 1 a 1 1/2 libras
• sal e pimenta
• 3 colheres de sopa de farinha para uso geral
• 1 a 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 pacotes (12 onças cada) Suflê de espinafre congelado, descongelado
• 1/2 xícara de migalhas de pão fresco
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado fresco ou 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Como fazê-lo

1. Lubrifique levemente um prato de cozimento de 11x7 polegadas. Aqueça o forno a 350 F.
2. Coloque os peitos de frango entre as folhas de plástico e coloque suavemente até uma espessura uniforme. Os peitos de frango desossados ​​em fatias finas em fatias podem ser usados ​​no lugar das metades do peito de frango.
3. Na frigideira, aqueça o óleo a fogo médio.
4. Polvilhe peitos de frango com sal temperado ou sal e pimenta; mergulhe na farinha para revestir completamente.
5. Cozinhe o frango na frigideira quente por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Coloque frango amassado na assadeira. Coloque o espinafre descongelado uniformemente sobre o frango.

1. Atire migalhas de pão com manteiga derretida, adicione o sal e o queijo parmesão; Misturar para misturar. Polvilhe a mistura de migalhas de pão sobre os espinafres. Asse por cerca de 35 a 40 minutos.